Φάλια Οικονόμου
Η κα. Φάλια Οικονόμου είναι καθηγήτρια στο εργαστήριο Γεωργίας του τμήματος Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Εκτός από την ερευνητική και εκπαιδευτική δράση σε τομείς της Γεωργίας όπως η ολοκληρωμένη διαχείριση φυτών μεγάλης καλλιέργειας, όπως είναι τα σιτηρά, έχει εξειδικευτεί στον τομέα των Φαρμακευτικών & Αρωματικών Φυτών.
Μαζί με τους συνεργάτες της, αναλαμβάνει ολοκληρωμένες μελέτες σχετικά με την ταυτοποίηση, πιστοποίηση και αναπαραγωγή ΦΑΦ.
Τηλ.επικοινωνίας: 2105294756 E-mail: economou@aua.gr
Πέτρος Ταραντίλης
Ο κος. Πέτρος Ταραντίλης είναι Καθηγητής και Διευθυντής στο Εργαστήριο Χημείας, του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου της Σχολής Επιστημών Τροφίμων και Διατροφής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Στα ερευνητικά του ενδιαφέροντα εντάσσονται η ανάλυση φυτικών προϊόντων, φαρμακευτικών και αρωματικών φυτών, τροφίμων και μικροοργανισμών με χρωματογραφικές μεθόδους, η ταυτοποίηση των συστατικών τους με φασματοσκοπικές μεθόδους και η μελέτη της βιολογικής τους δραστικότητας. Επίσης, η ανάπτυξη μεθόδων προσδιορισμού της ποιότητας, της νοθείας και της αυθεντικότητας (βοτανική και γεωγραφική προέλευση) προϊόντων.
Τηλ.επικοινωνίας: 210 529 4262, Ε-mail: ptara@aua.gr
Κωνσταντίνος Τσιμπούκας
Ο κος. Κωνσταντίνος Τσιμπούκας είναι Καθηγητής και Διευθυντής στο Εργαστήριο Διοίκησης Γεωργικών Επιχειρήσεων και Εκμεταλλεύσεων του Τμήματος Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα εστιάζονται στην ανάλυση οικονομικών αποτελεσμάτων της γεωργικής δραστηριότητας, στην τεχνικοοικονομική ανάλυση των παραγωγικών συστημάτων του πρωτογενή τομέα και στην λήψη αποφάσεων στην γεωργική παραγωγή.
Τηλ.επικοινωνίας: 210 529 4761, E-mail: tsiboukas@aua.gr